【民正新聞記者:蔡永源、蔡慧茹台南報導】端午將至，在此重要的團圓日子，福爾摩沙遊艇酒店特別聯名臺灣本島最早建廟，歷史悠久的台南媽祖廟「安平開臺天后宮」，推出誠意滿滿的「端午粽禮籃」，禮籃內有肇慶裹蒸粽3顆搭配傳統潮州粽3顆兩款口味的粽子，乙組售價1280元，凡於6月10日前預購即享早鳥優惠價乙組1080元，提供本島低溫宅配服務，預購截止日為6月17日。本次禮籃包裝採用精美環保帆布托特包，米白色的布包加上肩背帶，簡約實用適合日常。另搭配與開臺天后宮聯名的Q版媽祖造型平安御守，內含經過媽祖娘娘香火加持的平安符紙，為送禮添增好運祝福的意義。另外也推出多種傳統糕點-蛋黃酥、鳳凰酥及美齡鬆糕，更有干貝XO醬禮盒，是佳節伴手禮的最佳選擇。
禮籃內首款好運粽「肇慶裹蒸粽」，人稱「茶點王」，由福爾摩沙遊艇酒店主廚手工製作，呼應鳳凰花開季節，預祝考生前程似錦，面對即將到來的各種考試都「果真中」！肇慶裹蒸粽以各式頂級食材入餡，基底為台梗五號糯米，使用鮑魚、北海道瑤柱、燒腩、日本花菇、鴨蛋黃、綠豆仁、蓮子、栗子等特選食材，以老母雞、金華火腿、黑毛豬精肉、桂圓提煉之濃郁高湯精華煲煮4小時，裹入粽內，各種食材的鮮味鎖於其中，口感豐富多層次。據說裹蒸粽起源於秦代，當時的農民爲方便田間勞動，使用竹葉或芒葉將大米包裹，煮熟後攜帶作為乾糧，後至漢代，肇慶的城鄉居民已有春節、端午節包裹蒸粽的習俗，承襲至今，裹蒸粽已成佳節探親的必備伴手禮，代表著豐衣足食和祝福好運的意義。
禮籃內第二款好運粽「傳統潮州粽」，外型為長條角型，又稱為「雙烹粽球」，基底採用台梗五號糯米，餡料豐富包含五花肉、味香鮮甜的北海道瑤柱、日本花菇、花生，每顆粽子使用的豬肉均是肥瘦均勻的部位，才能夠平衡口感，使粽子滑順不膩口，香氣濃郁令人回味無窮。
由肇慶裹蒸粽3顆搭配傳統潮州粽3顆組合而成的端午粽禮籃售價1280元，凡於6月10日前預購即享早鳥優惠價1080元，提供本島低溫宅配服務。內含6顆粽子、精美環保帆布托特包以及安平開臺天后宮聯名Q版媽祖造型平安御守、經過媽祖娘娘香火加持的平安符紙。安平開臺天后宮為安平區最大的廟宇，香火鼎盛，象徵護國庇民、福佑群生，在大家收到禮籃，享用粽子的同時，也納下媽祖祝福的話語，獲得庇佑加持與好運，是端午送禮的好選擇，不僅別具意義也兼具美味。即日起可線上預購端午粽禮籃https://reurl.cc/GeRyVZ或撥打06-3910818服務專線，預購截止日為6月17日，6月12日即開始出貨。
除了端午粽禮籃外，酒店也推出干貝XO醬乙瓶+櫻花蝦醬乙瓶禮盒，售價1100元，凡於6月10日前預購即享早鳥優惠價900元。另外更有多款主廚手工製傳統糕點，首款糕點「蛋黃酥禮盒」，售價一盒480元/8個，透過主廚精巧的擀皮工法，製作出多層次的酥鬆外皮，內餡使用高級日本麵粉、紐西蘭進口奶油、手工綿密烏豆沙餡與嚴選飽滿鹹鴨蛋黃，口感外酥內軟、紮實飽滿，濃郁的奶油及烏豆沙香氣搭配鹹蛋黃，微甜不膩，是嚐過就難忘的滋味。
第二款「鳳凰酥禮盒」，售價一盒360元/8個，甜鹹滋味鳳餅，使用紐西蘭進口奶油、高級日本麵粉，搭配關廟土鳳梨餡以及飽滿的鹹蛋黃，除了保有鳳梨內餡的香甜，更多了蛋黃的鹹香，讓內餡濕潤清甜不膩，香濃口感適合當作下午茶甜點，也是伴手禮的首選。另外更推出了「美齡鬆糕」，售價680元/盒，原名上海紅豆鬆糕，是江南富貴人家常見的點心，因蔣宋美齡女士對其情有獨鍾而知名，也成為蔣府宴招待各國元首貴賓的國宴級甜點。美齡鬆糕以糯米及蓬萊米為主體，融合嚴選鮮奶、糖、桂花，呈現淡雅的米香，搭配手工綿密烏豆沙餡、蜜紅豆與蜜餞水果，甜而不膩的滋味，看似樸實無華，卻有著讓人無法忘懷的美味。
